内蒙古库伦旗——中国荞麦之乡

核心提示: 内蒙古通辽市库伦旗的荞麦以种植面积广、产量高、面细、色白、味香、加工精细、蛋白质、多种维生素、淀粉含量高等特点而闻名国内外。因此库伦旗被称为“中国荞麦之乡”。

 内蒙古通辽市库伦旗的荞麦以种植面积广、产量高、面细、色白、味香、加工精细、蛋白质、多种维生素、淀粉含量高等特点而闻名国内外。因此库伦旗被称为“中国荞麦之乡”。

内蒙古库伦旗——中国荞麦之乡

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库伦旗的地理、气候、土质等条件,特别适合荞麦生长,荞麦始终是库伦旗的主要粮食作物,因此库伦旗被称为“中国荞麦之乡”。全旗每年荞麦种植面积都在35万亩以上,其产量约占全国的四分之一。

特殊的地理环境和条件使得“库伦荞麦”有其独特的品质特征,能够加工荞麦面精粉、荞麦粉、荞麦挂面,还能酿造荞麦酒。库伦荞麦以种植面积广、产量高、面细、色白、味香、加工精细、蛋白质、多种维生素、淀粉含量高等特点而闻名国内外。    2006年3月28日,国家工商总局正式公布了“库伦荞麦”原产地商标认证。

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  • 责任编辑:张静
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